pina especiada coulis helado

¡Claro! Aquí te dejo un artículo con una deliciosa receta de piña especiada coulis helado y cómo prepararla.

La piña es una fruta tropical dulce y jugosa que se utiliza en una gran variedad de postres. Una forma deliciosa de disfrutarla es en forma de coulis, una salsa espesa y dulce que se puede verter sobre helados, pasteles y otras delicias. En esta receta, vamos a añadir un toque de especias para darle un sabor aún más interesante.

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar y cortar la piña en trozos pequeños.

En una olla, mezclar el azúcar, el agua y las especias. Calentar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla empiece a burbujear.

Agregar los trozos de piña a la olla y revolver para cubrirlos con la mezcla de azúcar y especias. Bajar el fuego a medio-bajo y cocinar por unos 10-15 minutos, o hasta que la piña esté tierna y la mezcla se haya reducido y espesado.

Retirar la olla del fuego y dejar enfriar por unos minutos.

Verter la mezcla de piña y especias en una licuadora y mezclar hasta que quede suave.

Colar la mezcla a través de un colador de malla fina para quitar cualquier trozo sólido.

Dejar enfriar el coulis en la nevera durante al menos 1 hora.

Servir el helado de vainilla en tazones y verter el coulis de piña especiada sobre el helado.

¡Y listo! Esta receta fácil y deliciosa es perfecta para una tarde de verano o para cualquier ocasión en la que quieras sorprender a tus invitados con un postre fresco y lleno de sabor. ¡A disfrutar!