Los pimientos rellenos son un plato clásico y delicioso que combina la suavidad de los pimientos con una mezcla sabrosa de carne, queso y salsa. En este artículo, te enseñaré cómo preparar una receta fácil y deliciosa de pimientos rellenos con carne, queso y salsa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
Lavar los pimientos, cortar la parte superior y retirar las semillas y las membranas interiores. Reservar.
En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Añadir la carne picada y cocinar hasta que esté dorada y bien cocida. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Añadir la taza de queso rallado a la mezcla de carne picada y mezclar bien.
Rellenar los pimientos con la mezcla de carne y queso.
Colocar los pimientos rellenos en una bandeja para horno y verter la salsa de tomate sobre ellos.
Cubrir la bandeja con papel de aluminio y hornear durante 30 minutos.
Retirar el papel de aluminio y hornear durante otros 15 minutos o hasta que los pimientos estén dorados y tiernos.
Servir caliente y disfrutar.
Conclusión:
Esta receta de pimientos rellenos con carne, queso y salsa es una opción deliciosa para una cena nutritiva y fácil de preparar. Puedes personalizar la receta añadiendo otros ingredientes como arroz o maíz, o cambiando la salsa de tomate por una salsa de queso. ¡Experimenta y disfruta de una comida deliciosa y sabrosa!
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