¡Bienvenido al delicioso mundo de la cocina! En este artículo te enseñaré cómo preparar una receta fácil y deliciosa de picas de pollo con guacamole.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 200°C.
Corta las pechugas de pollo en tiras gruesas y colócalas en una bandeja para hornear. Rocía las tiras de pollo con aceite de oliva y sazona con sal, pimienta negra molida, paprika, comino en polvo, ajo en polvo y chile en polvo. Mezcla bien para que estén bien cubiertas.
Hornea el pollo en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras se cocina el pollo, prepara el guacamole. En un tazón mediano, machaca la pulpa de aguacate con un tenedor hasta que quede suave pero todavía con algunos trozos. Agrega los tomates picados, la cebolla roja picada, el jalapeño picado (sin semillas), el cilantro fresco picado y el jugo de limón fresco. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Una vez que el pollo esté listo, sírvelo caliente con el guacamole y los nachos o chips de maíz. Disfruta de tu deliciosa y fácil receta de picas de pollo con guacamole.
¡Buen provecho!
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