bombones fresa rellenos licor

Los bombones de fresa rellenos de licor son una deliciosa y sofisticada opción para los amantes del chocolate y los cócteles. Estos pequeños bocados son perfectos para ocasiones especiales, como bodas, cumpleaños y cenas románticas. A continuación, te presentamos una receta sencilla para que puedas prepararlos en casa.

Ingredientes:

Preparación:

Comienza cortando las fresas en cubos pequeños y colócalas en un tazón. Agrega el licor de fresa y revuelve bien. Deja reposar durante al menos 30 minutos para que las fresas absorban el sabor del licor.

Mientras tanto, derrite el chocolate a baño María. Para ello, coloca una olla con agua en la estufa y caliéntala a fuego medio. Coloca un tazón de vidrio encima de la olla y agrega el chocolate en trozos. Revuelve con una espátula de madera hasta que el chocolate se derrita por completo.

Agrega la crema para batir al chocolate derretido y mezcla bien. La mezcla debe quedar suave y homogénea.

Coloca una hoja de papel para hornear sobre una bandeja para galletas. Con una cuchara, toma una pequeña porción de chocolate derretido y colócala sobre la hoja de papel. Haz un pequeño hueco en el centro de la porción de chocolate.

Con una cuchara, toma una pequeña cantidad de la mezcla de fresas y licor y colócala en el hueco del chocolate. Repite este proceso con el resto de las porciones de chocolate.

Refrigera los bombones durante al menos una hora para que se endurezcan.

Una vez que los bombones estén firmes, retíralos del refrigerador y despega cuidadosamente del papel para hornear.

¡Y ya están listos! Estos bombones de fresa rellenos de licor son una deliciosa opción para compartir con amigos y familiares o disfrutar en una noche de cine en casa. ¡Que los disfrutes!