El picantón relleno de paté es un plato delicioso y sofisticado que combina sabores intensos y texturas suaves. Si quieres impresionar a tus invitados con un plato de lujo, no dudes en seguir esta receta paso a paso.
Ingredientes:
Preparación:
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Lava bien los picantones y sécalos con papel absorbente.
Con cuidado, separa la piel del cuerpo de los picantones, sin romperla completamente.
Rellena el espacio entre la piel y el cuerpo de los picantones con el paté, asegurándote de que quede bien distribuido por todo el interior.
Coloca las ramas de romero fresco dentro de los picantones.
Exprime el limón sobre los picantones y rocíalos con aceite de oliva.
Sazona los picantones con sal y pimienta al gusto.
Coloca los picantones en una fuente de horno y hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que estén dorados y crujientes por fuera y tiernos por dentro.
Retira los picantones del horno y déjalos reposar durante unos minutos antes de servirlos.
Para servir, corta los picantones en trozos y acompáñalos con una guarnición de tu elección. Puedes servirlos con patatas asadas, verduras salteadas o una ensalada fresca.
¡Listo! Con esta receta, tendrás un plato exquisito y elegante que dejará a tus invitados con ganas de más. Anímate a preparar este picantón relleno de paté y disfruta de una cena memorable.
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