Si estás buscando una deliciosa receta de pescadilla baja en grasas y de fácil digestión, has llegado al lugar indicado. La pescadilla es un pescado blanco que es muy sabroso y nutritivo, pero que también es bajo en grasas y fácil de digerir, lo que lo hace ideal para aquellos que buscan una opción saludable y ligera.
Ingredientes:
Preparación:
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y saltea hasta que estén dorados y fragantes.
Agrega el pimiento rojo y el tomate, y cocina por unos minutos hasta que se ablanden.
Agrega el pimentón dulce y mezcla bien.
Agrega los filetes de pescadilla a la sartén y sazona con sal y pimienta al gusto.
Vierte el vino blanco y el caldo de pescado sobre el pescado, y añade la ramita de tomillo fresco y la hoja de laurel.
Tapa la sartén y cocina a fuego medio-bajo durante unos 10-15 minutos, o hasta que el pescado esté cocido y se haya desmenuzado fácilmente con un tenedor.
Sirve la pescadilla caliente, acompañada de arroz integral o una ensalada fresca.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa y saludable receta de pescadilla baja en grasas y de fácil digestión. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para una cena entre amigos o para una comida en familia. ¡Buen provecho!
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