pechugas de pollo con paprika

Título: Deliciosa receta de pechugas de pollo con paprika: ¡Una explosión de sabores!

Introducción:

Cuando se trata de preparar una comida sabrosa y llena de sabor, las pechugas de pollo son una excelente opción. En esta receta, te mostraremos cómo preparar unas jugosas y tiernas pechugas de pollo con un toque especial de paprika. La combinación de especias y el marinado adecuado harán que cada bocado sea una verdadera delicia para tu paladar. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato irresistible!

Ingredientes:

Instrucciones:

En un recipiente grande, combina la paprika, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el comino molido y el pimentón dulce. Mezcla bien todas las especias hasta obtener una combinación homogénea.

Agrega el jugo de limón y el aceite de oliva a la mezcla de especias y revuelve hasta que se forme una pasta suave.

Coloca las pechugas de pollo en un recipiente y vierte la marinada de especias sobre ellas. Asegúrate de cubrir completamente las pechugas de pollo con la marinada. Puedes usar tus manos para masajear suavemente la marinada en la carne, asegurándote de que todas las pechugas estén bien cubiertas.

Cubre el recipiente con papel film o colócalo en una bolsa de plástico y déjalo marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos. Si tienes tiempo, marinar durante la noche permitirá que los sabores se integren aún más.

Pasado el tiempo de marinado, precalienta la parrilla o el horno a fuego medio-alto.

Si estás utilizando una parrilla, asegúrate de engrasar ligeramente la rejilla para evitar que el pollo se pegue. Si estás utilizando el horno, coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.

Cocina las pechugas de pollo durante aproximadamente 6-8 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas. El tiempo de cocción puede variar según el grosor de las pechugas, así que asegúrate de verificar la temperatura interna con un termómetro de cocina. La temperatura interna segura para el pollo es de 75°C.

Una vez que las pechugas estén cocidas, retíralas del fuego y déjalas reposar durante unos minutos antes de servirlas. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y mantendrá la carne jugosa y tierna.

Sirve las pechugas de pollo con paprika acompañadas de tus guarniciones favoritas, como arroz, ensalada verde o vegetales al vapor.

¡Disfruta de esta exquisita receta de pechugas de pollo con paprika! El equilibrio perfecto de sabores y la jugosidad de la carne te dejarán con ganas de repetir una y otra vez. ¡Buen provecho!