pavo relleno pimiento champinon receta

El pavo relleno de pimiento y champiñones es un plato delicioso y muy popular en muchas culturas culinarias. Esta receta combina el sabor rico y jugoso del pavo con la dulzura suave de los pimientos y la textura terrosa de los champiñones. Aquí te ofrecemos una receta paso a paso para preparar un pavo relleno de pimiento y champiñones que seguro será el éxito de tu próxima cena.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Cocinar el arroz en caldo de pollo según las instrucciones del paquete.

Mientras el arroz se cocina, picar la cebolla, el ajo, los pimientos y los champiñones.

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Añadir la cebolla y el ajo y cocinar durante unos minutos, hasta que estén suaves y translúcidos.

Agregar los champiñones y los pimientos y cocinar durante unos minutos más, hasta que estén suaves.

Mezclar el arroz cocido con la mezcla de champiñones y pimientos.

Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Rellenar el pavo con la mezcla de arroz, champiñones y pimientos.

Atar las piernas del pavo con hilo de cocina para mantener el relleno en su lugar.

Colocar el pavo en una bandeja para hornear y cubrir con papel de aluminio.

Hornear durante aproximadamente 3-4 horas, o hasta que la temperatura interna del pavo alcance los 75°C.

Retirar el papel de aluminio durante los últimos 30 minutos de cocción para dorar la piel del pavo.

Dejar reposar el pavo durante unos 15 minutos antes de cortar y servir.

¡Disfruta de este delicioso pavo relleno de pimiento y champiñones con tu familia y amigos! Esta receta es perfecta para ocasiones especiales como Navidad, Acción de Gracias o cualquier otro evento importante en el que quieras impresionar a tus invitados con una comida deliciosa.