El pavo relleno es una de las recetas más populares durante la temporada navideña y es un plato que siempre impresionará a tus invitados. Si deseas darle un toque extra de sabor y sofisticación, puedes prepararlo con dátiles y champiñones. A continuación, te explicaré cómo preparar esta deliciosa receta de pavo relleno con dátiles y champiñones.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C.
Lava el pavo y retira las vísceras. Sécalo con papel de cocina y reserva.
En una sartén grande, derrite la mantequilla y saltea la cebolla hasta que esté transparente.
Agrega los dátiles y los champiñones a la sartén y saltea durante unos minutos hasta que los champiñones estén dorados.
Añade el pan rallado y el caldo de pollo y mezcla bien.
Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto y continúa revolviendo durante unos minutos más.
Rellena el pavo con la mezcla de dátiles y champiñones.
Coloca el pavo en una bandeja para horno y mételo en el horno precalentado.
Hornea el pavo durante aproximadamente 4 horas, o hasta que la temperatura interna alcance los 75°C.
Retira el pavo del horno y déjalo reposar durante unos 20 minutos antes de cortarlo y servirlo.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa receta de pavo relleno con dátiles y champiñones para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. Acompaña este plato con una buena ensalada o puré de patatas para una comida completa y deliciosa. ¡Buen provecho!
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