pavo queso

¡Bienvenido/a! Hoy te presentaré una deliciosa receta de pavo con queso que seguramente será un éxito en cualquier ocasión especial. Es una receta muy sencilla de preparar y con ingredientes que seguramente tienes en tu cocina. ¡Comencemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

En un tazón pequeño, mezcla el queso rallado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la paprika, la sal y la pimienta. Reserva la mezcla.

Coloca la pechuga de pavo en una tabla para cortar y córtala por la mitad, pero sin llegar a cortarla completamente. Debe quedar unida en la base. Esto se conoce como "butterfly cut".

Abre la pechuga de pavo y coloca la mitad de la mezcla de queso en el centro de la pechuga.

Cierra la pechuga de pavo para que la mezcla de queso quede en el interior. Asegúrate de que esté bien cerrada para que el queso no se salga durante la cocción.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la pechuga de pavo rellena y cocínala durante unos 5 minutos por cada lado hasta que esté dorada.

Transfiere la pechuga de pavo a una bandeja para hornear y hornéala durante unos 30 minutos o hasta que esté completamente cocida. Puedes verificar si está cocida insertando un termómetro de cocina en el centro de la pechuga. La temperatura interna debe llegar a los 75 grados Celsius.

Una vez que la pechuga de pavo esté cocida, sácala del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla.

Sirve la pechuga de pavo rellena caliente y disfrútala con tu guarnición favorita.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa y fácil receta de pavo con queso que sin duda sorprenderá a todos tus invitados. ¡Buen provecho!