patorra de pavo al horno

Título: Delicioso y jugoso: receta de patorra de pavo al horno

Introducción: La patorra de pavo al horno es un plato suculento y lleno de sabor que seguramente deleitará a todos tus invitados. Esta receta combina la jugosidad de la carne de pavo con una combinación de hierbas y especias que realzan su sabor. Acompañada de guarniciones y salsas, la patorra de pavo al horno se convertirá en un éxito en tus comidas o cenas especiales. A continuación, te presentamos una receta fácil de seguir para preparar esta deliciosa opción culinaria.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F).

En un tazón pequeño, mezcla el ajo picado, el romero, el tomillo, la sal, la pimienta y el aceite de oliva.

Con la ayuda de un pincel de cocina, unta generosamente la mezcla de hierbas por todas las patorras de pavo, asegurándote de cubrirlas completamente.

Coloca las patorras en una bandeja para hornear, preferiblemente con rejilla, con el lado de la piel hacia arriba.

Vierte el caldo de pollo y el vino blanco en la bandeja para hornear alrededor de las patorras. Esto ayudará a mantenerlas jugosas y aportará sabor.

Cubre la bandeja con papel de aluminio y colócala en el horno precalentado. Hornea durante aproximadamente 2 horas.

Pasado ese tiempo, retira el papel de aluminio y continúa horneando durante otros 30 minutos, o hasta que la piel esté crujiente y dorada.

Una vez que las patorras de pavo estén cocidas, retíralas del horno y déjalas reposar durante unos 10 minutos antes de servir. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan en la carne, asegurando que se mantenga jugosa y tierna.

Sirve las patorras de pavo al horno acompañadas de las guarniciones de tu elección, como puré de patatas, vegetales al vapor o una ensalada fresca. También puedes agregar una salsa de tu preferencia para realzar aún más su sabor.

Conclusión: La patorra de pavo al horno es una opción deliciosa y fácil de preparar que seguramente impresionará a tus comensales. La combinación de hierbas y especias realza el sabor natural del pavo, mientras que el caldo de pollo y el vino blanco le aportan jugosidad. Con un poco de paciencia y siguiendo esta receta paso a paso, obtendrás un plato principal suculento y lleno de sabor. ¡Disfruta de una comida memorable con esta exquisita receta de patorra de pavo al horno!