pate de pollo con thermomix

El paté de pollo es una receta deliciosa y versátil que puede servirse como aperitivo o como un ingrediente para rellenar sándwiches y bocadillos. Además, su preparación es muy sencilla y rápida gracias a la ayuda de la Thermomix. Aquí te presentamos una receta para preparar paté de pollo con Thermomix en pocos minutos.

Ingredientes:

Preparación:

En primer lugar, asegúrate de que la pechuga de pollo esté cocida y desmenuzada. Si no lo está, puedes cocerla en la Thermomix previamente.

En el vaso de la Thermomix, añade la cebolla y el ajo picados y programa 5 segundos a velocidad 5 para picarlos finamente. Baja los restos que hayan quedado en las paredes del vaso.

A continuación, agrega la mantequilla y programa 3 minutos a temperatura 100ºC y velocidad 1.

Agrega la pechuga de pollo desmenuzada, la nata líquida, la sal y la pimienta negra molida al gusto y programa 10 segundos a velocidad 5 para mezclarlo todo bien.

Por último, programa 30 segundos a velocidad 10 para que quede una textura suave y homogénea. Si lo prefieres más líquido, puedes añadir un poco más de nata líquida.

Vierte la mezcla en un recipiente para paté y déjalo enfriar en la nevera durante al menos una hora antes de servir.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso paté de pollo preparado en pocos minutos gracias a la ayuda de la Thermomix. Puedes servirlo con tostadas, galletas saladas, crudités de verduras, etc. ¡Buen provecho!