pate de chorizo con thermomix

Título: Delicioso Paté de Chorizo hecho con Thermomix: Una Receta Fácil y Sabrosa

Introducción: Si eres amante de los sabores intensos y buscas una receta versátil y llena de sabor, el paté de chorizo es la elección perfecta. En esta ocasión, te presentamos una manera sencilla de preparar este delicioso paté utilizando la famosa máquina de cocina Thermomix. Con su ayuda, podrás disfrutar de un resultado suave, cremoso y lleno de ese sabor picante característico del chorizo. Acompaña este paté con tostadas, crackers o vegetales crujientes para obtener un aperitivo perfecto en cualquier ocasión.

Ingredientes:

Instrucciones:

En primer lugar, asegúrate de que el chorizo esté libre de piel y córtalo en trozos pequeños. La cebolla también debe estar cortada en trozos.

Enciende tu Thermomix y coloca los trozos de chorizo en el vaso. Programa la máquina a velocidad 5 durante 10 segundos para triturar el chorizo. Luego, baja los restos de las paredes del vaso con la espátula.

Agrega la cebolla y los dientes de ajo al vaso. Tritura nuevamente a velocidad 5 durante 10 segundos. Vuelve a raspar las paredes del vaso con la espátula.

Añade la mantequilla, el queso crema, la mayonesa, el pimentón dulce, el pimentón picante (si lo deseas), la sal y la pimienta al gusto. Programa la máquina a velocidad 4 durante 10 segundos para mezclar todos los ingredientes.

Una vez mezclados, cambia la velocidad a 3 y programa la Thermomix a una temperatura de 70°C durante 6 minutos. Esto ayudará a que los sabores se fusionen y obtengas una textura suave y cremosa.

Una vez que el tiempo haya pasado, verifica la consistencia y ajusta la sal y la pimienta si es necesario. Si deseas una textura más suave, puedes programar la Thermomix a velocidad 5 durante unos segundos adicionales.

Transfiere el paté de chorizo a un recipiente hermético y déjalo enfriar en el refrigerador durante al menos una hora antes de servir. Esto permitirá que los sabores se asienten y la textura se vuelva aún más firme.

Conclusión: El paté de chorizo hecho con Thermomix es una opción deliciosa y sencilla para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia. La máquina de cocina Thermomix facilita la preparación de este paté, asegurando una textura suave y cremosa en cada bocado. Experimenta con diferentes tipos de chorizo para obtener matices de sabor únicos y personaliza la receta a tu gusto. ¡Disfruta de este delicioso paté con tus acompañamientos favoritos y deja que el sabor intenso del chorizo conquiste tu paladar!