galletas de navidad red velvet

La época navideña está cerca y una de las tradiciones más populares es la preparación de galletas. Si estás buscando algo diferente y delicioso para sorprender a tus amigos y familiares, te recomendamos que pruebes nuestra receta de galletas de Navidad Red Velvet.

Ingredientes:

Para la glaseado:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados C y prepara una bandeja para hornear con papel para hornear.

En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Deja a un lado.

En otro tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Agrega el cacao en polvo, el colorante rojo para alimentos y el extracto de vainilla. Mezcla bien.

Agrega la mezcla de harina en tres partes, mezclando bien después de cada adición.

Haz bolitas de masa del tamaño de una cucharada y colócalas en la bandeja para hornear preparada, dejando unos 5 cm de espacio entre cada una.

Hornea durante unos 12-15 minutos o hasta que los bordes estén firmes. Deja enfriar en la bandeja durante unos 5 minutos antes de transferir las galletas a una rejilla para que se enfríen completamente.

Para hacer la glaseado, bate la mantequilla hasta que esté suave y esponjosa. Agrega gradualmente el azúcar en polvo, la leche y el extracto de vainilla, batiendo hasta que quede una mezcla suave y cremosa.

Cuando las galletas estén completamente frías, coloca una cucharada de glaseado en la parte superior de cada galleta. Puedes decorar con chispas de colores si lo deseas.

Esta receta de galletas de Navidad Red Velvet es fácil de preparar y siempre es un éxito en cualquier celebración navideña. Sorprende a tus amigos y familiares con estas deliciosas galletas y haz que tu Navidad sea aún más dulce. ¡Que las disfrutes!