Las pastitas café son un delicioso postre que se ha popularizado en todo el mundo. Son fáciles de preparar y tienen un sabor único que deja a los comensales queriendo más. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta deliciosa receta de pastitas café.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180 grados Celsius. Cubrir una bandeja de horno con papel pergamino y reservar.
En un tazón mediano, mezclar la harina, el café instantáneo y la sal. Reservar.
En otro tazón, batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos y suaves. Agregar el huevo y el extracto de vainilla y batir hasta que se combinen.
Agregar gradualmente la mezcla de harina al tazón de mantequilla y mezclar hasta que se forme una masa suave y uniforme. Agregar el chocolate rallado y mezclar hasta que se distribuya uniformemente en la masa.
Tomar pequeñas porciones de masa y darles forma de bolitas. Colocarlas en la bandeja de horno preparada, dejando un espacio de 2 cm entre cada una.
Hornear durante 12-15 minutos o hasta que las pastitas estén doradas en los bordes. Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos en la bandeja antes de transferir a una rejilla para enfriar completamente.
Si se desea, espolvorear las pastitas con azúcar en polvo antes de servir.
Las pastitas café son una deliciosa opción de postre para cualquier ocasión. Con esta receta sencilla, podrás prepararlas en casa y sorprender a tus invitados con su sabor único y delicioso. ¡Disfrútalas!
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