pastel de pollo y calabaza

El pastel de pollo y calabaza es una receta deliciosa y reconfortante que es perfecta para cualquier ocasión. Combina la dulzura de la calabaza con la suavidad del pollo, todo envuelto en una masa crujiente y dorada. Si estás buscando una comida casera y satisfactoria para compartir con tu familia o amigos, esta receta es para ti. A continuación, te mostraremos cómo preparar este delicioso pastel paso a paso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén suaves.

Agrega los cubos de pollo y la calabaza y cocina hasta que el pollo esté dorado.

Agrega la harina y el tomillo y mezcla bien. Cocina durante unos minutos, revolviendo constantemente.

Agrega el caldo de pollo y la leche y mezcla bien. Cocina hasta que la mezcla espese, revolviendo constantemente.

Sazona con sal y pimienta negra molida al gusto.

Extiende la masa para pastel en un molde para pastel. Agrega la mezcla de pollo y calabaza en la parte superior.

Cubre la mezcla con otra capa de masa para pastel.

Haz un agujero en la parte superior de la masa para pastel con un tenedor para permitir que salga el vapor.

Hornea durante 35-40 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Sirve caliente y disfruta.

Este pastel de pollo y calabaza es una receta clásica que es fácil de preparar y siempre será un éxito. Con su masa crujiente y relleno suave y reconfortante, es la comida perfecta para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión. ¡Pruébalo hoy mismo y disfruta de una comida deliciosa y reconfortante!