pastel de nueces al cafe

¡Claro! A continuación, te presento un artículo con la receta del delicioso pastel de nueces al café. Disfruta de la lectura y luego anímate a preparar esta exquisita y reconfortante receta en tu propia cocina.

Receta: Pastel de Nueces al Café

El pastel de nueces al café es una irresistible combinación de sabores que combina la rica y terrosa esencia de las nueces con el aroma y el sabor intenso del café. Este postre es perfecto para aquellos amantes del café que desean disfrutar de una deliciosa opción para acompañar su taza de la mañana o como un dulce bocado para la tarde. A continuación, te mostramos cómo preparar este suculento pastel:

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde redondo para pastel.

En un tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Reserva.

En otro tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Puedes utilizar una batidora eléctrica para facilitar el proceso.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Asegúrate de incorporar completamente cada huevo antes de añadir el siguiente.

Añade la mitad de la mezcla de harina a la masa y mezcla hasta que esté bien combinada. Luego, vierte el café preparado y mezcla nuevamente.

Agrega la mitad restante de la mezcla de harina y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Asegúrate de raspar los lados del tazón para incorporar todos los ingredientes.

Incorpora las nueces picadas a la masa y mezcla suavemente hasta que estén distribuidas de manera uniforme.

Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.

Hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, este salga limpio.

Una vez que el pastel esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Luego, transfiérelo a una rejilla para que se enfríe completamente.

¡Y ahí lo tienes! Un delicioso pastel de nueces al café, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Puedes servirlo solo o acompañado de una bola de helado de vainilla o crema batida para darle un toque extra de sabor y textura. Este pastel también es ideal para compartir con amigos y familiares en reuniones o celebraciones especiales.

¡No dudes en probar esta receta y deleitar a tus seres queridos con el delicioso sabor del pastel de nueces al café!