pastel de jamon y queso al horno

Título: Delicioso Pastel de Jamón y Queso al Horno: Una Receta para Deleitar el Paladar

Introducción

El pastel de jamón y queso al horno es una exquisita preparación que combina los sabores irresistibles del jamón y el queso fundido en un suave y esponjoso pan. Esta receta es perfecta para ocasiones especiales, reuniones familiares o simplemente para satisfacer tus antojos. Preparar este delicioso pastel es más sencillo de lo que imaginas, y el resultado dejará a tus invitados impresionados. Acompáñanos en esta aventura culinaria y aprendamos cómo crear este manjar en unos simples pasos.

Ingredientes

Para preparar el pastel de jamón y queso al horno, necesitarás los siguientes ingredientes:

Instrucciones

A continuación, te presento el paso a paso para preparar este sabroso pastel:

Paso 1: Precalienta el horno

Enciende el horno y ajústalo a 180°C (350°F) para que vaya calentándose mientras preparas la masa.

Paso 2: Prepara la masa

En un tazón grande, tamiza la harina y mezcla con el polvo de hornear y la sal. En otro recipiente, bate los huevos y agrega la leche y el aceite vegetal. Combina los ingredientes líquidos con los secos, removiendo suavemente hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Paso 3: Agrega el jamón y el queso

Incorpora los cubos de jamón y la mitad del queso rallado en la masa. Mezcla bien para que se distribuyan de manera uniforme.

Paso 4: Engrasa el molde

Toma un molde para hornear, preferiblemente redondo y de unos 20 cm de diámetro, y unta mantequilla en el fondo y las paredes para evitar que la mezcla se pegue.

Paso 5: Vierte la mezcla en el molde

Vierte la mezcla con cuidado en el molde previamente engrasado, asegurándote de que esté distribuida de manera pareja.

Paso 6: Añade el queso restante

Espolvorea el queso rallado restante sobre la superficie de la mezcla en el molde. Esto formará una deliciosa capa de queso dorado en la parte superior del pastel.

Paso 7: Hornea el pastel

Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que el pastel esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Paso 8: Sirve y disfruta

Una vez que el pastel de jamón y queso esté listo, retíralo del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de desmoldarlo. Sirve porciones generosas y disfruta este suculento manjar junto a una ensalada fresca o tus acompañamientos favoritos.

Conclusión

El pastel de jamón y queso al horno es una opción versátil y deliciosa que cautiva los corazones de los amantes de la buena cocina. Esta receta es perfecta para compartir momentos especiales con amigos y familiares, dejando un recuerdo inolvidable en cada paladar. ¡Anímate a preparar esta delicia y descubre el placer de saborear un pastel casero lleno de amor y sabor!