pastel de espinacas

¡Claro! Aquí tienes un artículo sobre la receta del pastel de espinacas y cómo prepararlo:

Título: Delicioso pastel de espinacas: una receta fácil y saludable

Introducción: El pastel de espinacas es una opción culinaria nutritiva y sabrosa que combina la espinaca, una verdura llena de beneficios para la salud, con ingredientes adicionales que hacen de esta receta una opción irresistible. A continuación, te presentaremos una receta fácil de seguir para preparar un delicioso pastel de espinacas que seguramente complacerá a todos en tu hogar.

Ingredientes:

Pasos para preparar el pastel de espinacas:

Preparar las espinacas: Lava bien las espinacas y retira los tallos más gruesos. Escurre las espinacas y pícalas en trozos pequeños.

Sofreír la cebolla y el ajo: Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega el aceite de oliva. Añade la cebolla picada y el ajo y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.

Agregar las espinacas: Añade las espinacas picadas a la sartén y cocínalas hasta que se marchiten. Esto tomará aproximadamente 5 minutos. Luego, retira la sartén del fuego y déjala enfriar por unos minutos.

Preparar la mezcla de huevos: En un tazón aparte, bate los huevos y agrega la leche. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea. Añade sal y pimienta al gusto.

Combinar los ingredientes: En un recipiente apto para horno, mezcla las espinacas cocidas, la cebolla y el ajo con la mezcla de huevos. Agrega el queso feta desmenuzado y la mitad del queso mozzarella rallado. Mezcla todo hasta que los ingredientes estén bien incorporados.

Hornear el pastel: Precalienta el horno a 180°C. Vierte la mezcla en el recipiente apto para horno y espolvorea el pan rallado y el queso mozzarella restante por encima. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que el pastel esté dorado en la parte superior y cuajado en el centro.

Servir y disfrutar: Una vez que el pastel esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en porciones. Sirve caliente y disfruta de este delicioso pastel de espinacas junto con una ensalada fresca o como acompañamiento para tu plato principal favorito.

Conclusión: El pastel de espinacas es una opción saludable y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta combina la frescura de las espinacas con la cremosidad de los quesos y el sabor de la cebolla y el ajo. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia y amigos con un plato nutritivo y sabroso!