pastel de espinaca con pollo y camarones

Si buscas una deliciosa opción de pastel salado para una cena especial, te recomendamos probar esta receta de pastel de espinacas con pollo y camarones. Con una mezcla de sabores y texturas, este platillo es una excelente opción para sorprender a tus invitados.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C.

En una sartén, saltea la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.

Agrega las espinacas y cocina hasta que se hayan reducido.

Agrega el pollo y los camarones y cocina por un par de minutos más.

Agrega sal y pimienta al gusto y retira del fuego.

En un tazón, mezcla la crema de leche, los huevos, el queso parmesano y el queso mozzarella.

Agrega la mezcla de espinacas, pollo y camarones a la mezcla de queso y revuelve bien.

Engrasa un molde para pastel y coloca una hoja de pasta filo en el fondo.

Cubre la hoja de pasta filo con una capa de la mezcla de espinacas y queso.

Agrega otra hoja de pasta filo encima y repite hasta que hayas usado todas las hojas de pasta filo.

Cubre la parte superior del pastel con una capa de mantequilla derretida.

Hornea durante 35-40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.

Sirve caliente y disfruta de este delicioso pastel de espinacas con pollo y camarones.

Esta receta es muy fácil de hacer y puedes prepararla con antelación y guardarla en el refrigerador hasta que esté lista para hornear. ¡Buen provecho!