pastel de calabaza salado

¡Bienvenidos a todos los amantes de la cocina! Hoy vamos a hablar sobre cómo preparar un delicioso pastel de calabaza salado. Este plato es perfecto para una cena o comida en familia, y es una excelente manera de incorporar la calabaza en una receta salada.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza, el queso crema, los huevos y la leche. Mezcla hasta que quede suave.

Agrega la cebolla, la sal, la pimienta, la nuez moscada, el tomillo, el romero y la salvia. Mezcla todo bien.

Coloca la corteza de pastel en un molde para tartas. Vierte la mezcla de calabaza en la corteza.

Hornea durante unos 45 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y cocido en el centro. Puedes probarlo insertando un cuchillo en el centro; si sale limpio, el pastel está listo.

Deja enfriar durante unos 10 minutos antes de servir.

¡Y listo! Ahora tienes un delicioso pastel de calabaza salado que seguramente será un éxito en cualquier cena o comida en familia. Puedes servirlo solo o acompañado de una ensalada verde o una sopa. ¡Buen provecho!