La pasta es uno de los platillos más versátiles que existen, ya que se puede preparar de muchas formas diferentes. En esta ocasión, te presento una receta de pasta con remolacha, queso y langostinos que seguramente será todo un éxito en tu hogar.
Ingredientes:
Preparación:
Lo primero que debes hacer es cocer la pasta en agua con sal. Sigue las instrucciones del paquete para saber cuánto tiempo debes dejarla en el agua hirviendo. Una vez que esté lista, escúrrela y reserva.
Mientras la pasta se cuece, puedes pelar y cortar en cubos pequeños las remolachas. Colócalas en una bandeja para hornear y rocíalas con un poco de aceite de oliva. Hornea a 200°C durante unos 20 minutos o hasta que estén tiernas.
En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados. Luego, agrega los langostinos y cocina por unos 5 minutos o hasta que estén bien cocidos. Agrega sal y pimienta al gusto.
Mezcla la pasta cocida con las remolachas horneadas y el queso feta desmenuzado. Agrega la mezcla de langostinos y cebolla y mezcla todo bien.
Sirve caliente y disfruta de este delicioso platillo.
Esta receta es perfecta para una cena especial o para sorprender a tus amigos en una reunión. La combinación de sabores es realmente deliciosa y te aseguro que no dejará a nadie indiferente. Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa pasta con remolacha, queso y langostinos.
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