pasta a marinera

La pasta a la marinera es un plato clásico de la cocina italiana, que combina los sabores del mar con los de la tierra en una deliciosa y fácil preparación. Si eres amante de la pasta y los mariscos, esta receta es para ti. En este artículo, te enseñaré a preparar la pasta a la marinera en unos sencillos pasos.

Ingredientes:

Preparación:

En una olla grande con agua hirviendo, añade la pasta y cocínala según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escúrrela y resérvala.

En otra olla, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto y añade el ajo y la cebolla picados. Sofríelos hasta que estén dorados y fragantes.

Añade los mariscos a la olla y revuelve bien. Agrega la lata de tomates pelados y deja cocinar durante 5 minutos.

Añade el vino blanco y deja cocinar durante 10 minutos adicionales, hasta que la salsa se haya reducido a la mitad.

Agrega sal y pimienta negra al gusto, y revuelve bien.

Sirve la pasta en un plato y añade la salsa de mariscos por encima. Decora con hojas de albahaca fresca y disfruta.

Esta pasta a la marinera es un plato ideal para una cena romántica o una reunión con amigos. La mezcla de mariscos y pasta crea una combinación deliciosa y satisfactoria que seguramente agradará a todos. Además, es una receta fácil de preparar y no requiere mucho tiempo en la cocina. ¡Buen provecho!