Hoy te voy a compartir la receta de unos deliciosos paquetitos de crepes con dos rellenos diferentes. Esta es una opción perfecta para una cena rápida y fácil, que puede ser preparada con anticipación para cualquier ocasión.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 200°C y prepara una bandeja para hornear con papel de aluminio.
En un tazón grande, mezcla el queso ricotta, las espinacas picadas, el queso parmesano rallado, sal y pimienta al gusto.
Coloca los crepes en una superficie plana y añade 2 cucharadas de la mezcla de queso y espinacas en el centro de cada crepe.
Dobla los lados opuestos del crepe sobre el relleno, luego enrolla el crepe como si fuera un burrito.
Coloca los paquetitos de crepes en la bandeja para hornear y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados.
Mientras se hornean los paquetitos de crepes, calienta la salsa marinara en una sartén pequeña.
Una vez que los paquetitos de crepes estén listos, colócalos en un plato y cubre con la salsa marinara caliente.
Si deseas, puedes añadir un poco de queso parmesano rallado por encima para darle un toque extra de sabor.
¡Y eso es todo! Ahora tienes unos deliciosos paquetitos de crepes con dos rellenos diferentes que son perfectos para una cena rápida y fácil. Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!
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