panque de mantequilla

Delicioso y esponjoso: Receta de Panque de Mantequilla

Si estás buscando una receta clásica y reconfortante, el panque de mantequilla es una excelente opción. Este tierno y jugoso bizcocho con sabor a mantequilla es perfecto para disfrutar en el desayuno o en la merienda, acompañado de una taza de café o té. ¡Aprende cómo preparar este delicioso panque con nuestra receta paso a paso!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para panqué de 9 x 5 pulgadas.

En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien combinados y obtengas una mezcla suave y cremosa.

Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Luego, incorpora la esencia de vainilla y mezcla bien.

En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla en tres partes, alternando con la leche, comenzando y terminando con la harina. Mezcla bien después de cada adición, pero no sobrebatas la masa.

Vierte la masa del panque en el molde previamente engrasado y distribúyela de manera uniforme.

Hornea el panque en el horno precalentado durante aproximadamente 55-65 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Una vez que el panque esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, transfíerelo a una rejilla de enfriamiento para que se enfríe por completo.

Una vez que el panque de mantequilla esté completamente frío, puedes cortarlo en rebanadas y disfrutarlo. Puedes espolvorear azúcar glas por encima o incluso glasearlo con un glaseado de azúcar si lo deseas.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso y esponjoso panque de mantequilla hecho en casa. Esta receta es perfecta para compartir con amigos y familiares, o simplemente para disfrutarlo en solitario con una taza de tu bebida caliente favorita. ¡Anímate a preparar este clásico bizcocho y deleita tu paladar con su sabor a mantequilla!