La panceta es un ingrediente popular en muchas cocinas y una excelente opción para añadir sabor a cualquier plato. Si te gusta la panceta y buscas una receta fácil de preparar y deliciosa, prueba esta ensalada de panceta y manzana.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 200°C. Colocar las rodajas de panceta en una bandeja para hornear y asar durante 10-15 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras tanto, lavar y cortar la lechuga y las manzanas en trozos pequeños. Colocarlos en un bol grande junto con las nueces picadas.
En otro bol, mezclar el vinagre de sidra de manzana, el aceite de oliva, la mostaza dijon, la sal y la pimienta. Batir la mezcla hasta que quede bien combinada.
Agregar la mezcla de aderezo a la ensalada y mezclar bien.
Una vez que la panceta esté lista, retirarla del horno y cortarla en trozos pequeños. Añadir la panceta a la ensalada y mezclar bien.
Servir la ensalada en platos individuales y disfrutar.
Esta ensalada de panceta y manzana es una opción ideal para una cena rápida y deliciosa. La combinación de sabores dulces y salados es perfecta, y la panceta crujiente añade una textura deliciosa. Además, la preparación es fácil y rápida, por lo que no tendrás que pasar horas en la cocina. ¡Buen provecho!
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