helado fresas

¡Claro! A continuación, te presento la receta para hacer helado de fresa casero. Este delicioso postre es perfecto para cualquier ocasión y no requiere de muchos ingredientes. ¡Empecemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

En primer lugar, lava las fresas y córtalas en trozos pequeños. Reserva.

En una cacerola pequeña, calienta la leche a fuego medio hasta que comience a hervir. Retira del fuego y deja enfriar.

En un recipiente aparte, bate la crema para batir hasta que se formen picos suaves.

En otro recipiente, mezcla el azúcar y las fresas hasta que estén bien combinadas. Agrega la leche fría y el extracto de vainilla, y mezcla bien.

Vierte la mezcla de fresas y leche en la crema batida y mezcla suavemente hasta que estén bien combinados.

Vierte la mezcla en un recipiente para congelador y congela durante 4 horas o hasta que el helado esté firme. Si deseas una textura más suave, puedes sacar el helado del congelador después de 2 horas y mezclarlo antes de regresar al congelador.

Una vez que el helado esté firme, saca del congelador y sirve. Puedes decorar con fresas frescas o cualquier otro adorno de tu elección.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso helado de fresa casero para disfrutar en cualquier momento del día. Espero que disfrutes esta receta tanto como yo lo hago.