El pan de Cádiz es una deliciosa tradición navideña en España. Este pan dulce es un postre típico de la región andaluza de Cádiz y se caracteriza por su forma de torta, su suave textura y su sabor a almendras y naranja.
Ingredientes:
Preparación:
Precalienta el horno a 180 grados.
En un bol grande, mezcla la almendra molida, el azúcar glas, el cabello de ángel, la ralladura de naranja y la canela.
Añade los huevos y la mantequilla derretida. Mezcla todo bien hasta que se forme una masa homogénea.
Agrega el zumo de la naranja poco a poco, mientras sigues mezclando la masa.
Engrasa un molde para pan con mantequilla y vierte la masa en él.
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pan esté dorado.
Deja enfriar el pan antes de desmoldarlo.
Una vez que el pan esté frío, espolvorea azúcar glas por encima.
Sirve el pan de Cádiz cortado en porciones y disfruta de este delicioso postre navideño.
¡Buen provecho!
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