naranja confitada

La naranja confitada es una deliciosa y versátil adición a cualquier cocina. Es perfecta para usar como un complemento para postres, ensaladas, carnes y otros platos. La receta de naranja confitada es relativamente fácil de seguir y se puede preparar con unos pocos ingredientes. En este artículo, te mostraremos cómo preparar naranja confitada en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta las naranjas en rodajas finas. Asegúrate de retirar las semillas. Si deseas un sabor más intenso, puedes dejar la cáscara, de lo contrario, puedes pelar las naranjas antes de cortarlas.

En una olla grande, agrega el azúcar, el agua y la sal. Lleva la mezcla a ebullición, removiendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva completamente.

Agrega las rodajas de naranja a la olla y reduce el fuego a medio-bajo. Cocina a fuego lento durante aproximadamente una hora y media, revolviendo ocasionalmente. Asegúrate de que las rodajas de naranja estén cubiertas por la mezcla de azúcar.

Continúa cocinando hasta que la mezcla se haya espesado y las rodajas de naranja se hayan vuelto translúcidas. El tiempo total de cocción puede variar, dependiendo de la cantidad de agua que haya absorbido la naranja.

Una vez que la mezcla esté lista, retira las rodajas de naranja con una espumadera y colócalas en una rejilla para enfriar. Puedes guardar el jarabe sobrante para usarlo en bebidas, postres o salsas.

Cuando las rodajas de naranja estén frías, pueden ser almacenadas en un frasco hermético en el refrigerador durante varias semanas.

Consejos adicionales:

En resumen, la naranja confitada es una deliciosa adición a cualquier cocina y es fácil de hacer en casa con unos pocos ingredientes. Asegúrate de seguir estas sencillas instrucciones para crear un bocadillo dulce y versátil que se puede disfrutar de muchas maneras diferentes.