muffins chocolate y vainilla

Los muffins de chocolate y vainilla son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Con una combinación perfecta de sabores, estos pequeños pasteles son fáciles de hacer y pueden ser disfrutados en el desayuno, en la merienda o como postre después de una cena. A continuación, te proporcionamos una receta sencilla para prepararlos en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C y preparar una bandeja para muffins con papel para hornear o spray antiadherente.

En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

En otro tazón, mezclar la leche, el aceite, los huevos y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.

Agregar los ingredientes líquidos a los secos y mezclar hasta que estén bien combinados.

Dividir la masa en dos tazones iguales.

En uno de los tazones, agregar los chips de chocolate y mezclar bien.

En el otro tazón, agregar 1 cucharadita de extracto de vainilla y mezclar bien.

Usando una cuchara de helado, llenar cada molde de muffin con una cucharada de masa de vainilla y luego una cucharada de masa de chocolate. Repetir hasta que los moldes estén 3/4 llenos.

Hornear durante 18-20 minutos o hasta que los muffins estén dorados y firmes al tacto.

Dejar enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferir a una rejilla de enfriamiento para enfriar completamente.

Con estas instrucciones simples, estarás disfrutando de muffins de chocolate y vainilla caseros en poco tiempo. Estos muffins son perfectos para compartir con amigos y familiares, o simplemente para disfrutar como un dulce capricho. ¡Buen provecho!