mousse turron

¡Bienvenidos a la receta de Mousse de Turrón!

Este postre es perfecto para cualquier época del año, pero especialmente para las festividades navideñas. Con solo unos pocos ingredientes, podrás crear un postre impresionante que impresionará a tus invitados.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lo primero que debemos hacer es disolver la gelatina en el agua caliente. Removemos bien y dejamos enfriar.

A continuación, troceamos el turrón en trozos pequeños y lo derretimos en un cazo a fuego bajo junto con la nata. Removemos con una cuchara de madera hasta que se integren completamente los ingredientes.

Una vez derretido el turrón, retiramos el cazo del fuego y agregamos la gelatina disuelta. Removemos bien para integrarla.

Montamos las claras a punto de nieve en un bol grande. Añadimos el azúcar poco a poco y seguimos batiendo hasta obtener un merengue firme.

Incorporamos el merengue a la mezcla de turrón y nata con movimientos envolventes. De esta forma, conseguiremos que la mousse tenga una textura suave y esponjosa.

Vertemos la mezcla en recipientes individuales y dejamos enfriar en la nevera durante al menos 2 horas antes de servir.

Una vez que la mousse esté bien fría, podemos decorarla con unos trozos de turrón por encima. ¡Y listo! Ya podemos disfrutar de este delicioso postre.

Esta receta es muy fácil de hacer y el resultado es espectacular. La mousse de turrón es un postre cremoso y suave que combina perfectamente el dulzor del turrón con la ligereza de la nata y el merengue. ¡Espero que os guste!