mousse facil de fresas

Si estás buscando una deliciosa receta de postre con fresas, el mousse de fresas es una excelente opción. Es fácil de preparar y siempre impresiona a los invitados. A continuación, te mostramos cómo preparar una receta fácil de mousse de fresas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comienza preparando las fresas. Lava y quita los tallos, y córtalas en trozos pequeños.

Agrega las fresas, el azúcar, el agua y el jugo de limón en una cacerola y cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, revolviendo constantemente, hasta que las fresas se hayan ablandado y el azúcar se haya disuelto.

Retira la cacerola del fuego y permite que la mezcla se enfríe un poco.

Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcla la gelatina sin sabor con 1/4 taza de agua fría y revuelve hasta que la gelatina se disuelva por completo. Deja reposar por 5 minutos.

Agrega la gelatina disuelta a la mezcla de fresas y revuelve bien.

En otro tazón, bate la crema batida hasta que forme picos suaves.

Agrega la mezcla de fresas a la crema batida y revuelve suavemente hasta que esté bien mezclado.

Vierte la mezcla en un molde para mousse o en moldes individuales y refrigera durante al menos 2 horas o hasta que esté firme.

Una vez que el mousse esté listo, decora con fresas frescas y sirve.

¡Y listo! Ahora tienes una deliciosa y fácil receta de mousse de fresas que podrás disfrutar en cualquier ocasión.