mousse de turron con thermomix

La magia del Turron: Cómo crear la mousse perfecta con Thermomix

¡Bienvenidos a nuestro blog de cocina, donde la pasión por la comida se convierte en una obra de arte! Hoy vamos a explorar uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española: la mousse de Turron. Esta deliciosa creación es un clásico en las fiestas y celebraciones, y con nuestra receta de hoy, aprenderá a prepararla como una verdadera profesional.

¿Qué es el Turron?

Antes de empezar, debemos entender qué es exactamente el Turron. Este dulce tradicional español se hace con almendra, azúcar, aceite de naranja y un toque mágico de especias. El resultado es una deliciosa mousse cremosa y sabrosa que cautiva a todos los sentidos.

Preparación de la receta

Ahora, vamos a comenzar nuestra aventura culinaria. Para empezar, necesitamos algunos ingredientes básicos:

• 250 gramos de almendra
• 200 gramos de azúcar
• 2 cucharadas de aceite de naranja
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1/4 cucharadita de clavos de oliva

En primer lugar, debemos preparar la almendra. ¡No te preocupes, no es tan complicado como parece! Simplemente introduce las almendras en la Thermomix y haz una pulpa con el motor en velocidad 7 durante unos 30 segundos. Esto las convertirá en una crema suave y cremosa.

Creación de la mousse

Ahora que tenemos nuestra almendra preparada, podemos pasar a crear la mousse. En la Thermomix, introduce los siguientes ingredientes:

• La pulpa de almendra
• El azúcar
• El aceite de naranja
• La canela en polvo
• Los clavos de oliva

Con el motor en velocidad 3 durante unos 30 segundos, vamos a mezclar todos los ingredientes hasta que se forme una crema suave y cremosa. ¡Es como magia! Asegúrate de revolver constantemente para evitar que la mousse se vuelva demasiado espesa.

Añadiendo el toque final

La mousse está lista, pero todavía necesita un poco de amor. Introduce una cucharada de agua fría y revuelve hasta que se disuelva completamente. Esto le dará a la mousse una textura suave y cremosa.

Presentación y disfrute

¡Eso es todo! Ahora tenemos nuestra deliciosa mousse de Turron lista para ser disfrutada. Puedes servirla en vasos altos o en platos individuales, dependiendo de tu preferencia. ¡La presentación es importante, pero no te preocupes demasiado por eso!

Conclusión

¡Y eso es todo! Esperamos que hayas disfrutado de nuestra receta de mousse de Turron con Thermomix. Recuerda que la práctica hace la perfección, así que no tengas miedo de experimentar y agregar tus propios toques personales a esta deliciosa creación.

¿Qué piensas tú?

¡Comenta abajo! ¿Tienes alguna pregunta o comentario sobre nuestra receta? ¡Estamos aquí para ayudarte!

¡Gracias por leer nuestro artículo de hoy! Esperamos que hayas disfrutado de la receta y que te haya inspirado a cocinar algo delicioso. ¡Hasta la próxima!