mousse de durazno

Deliciosa y refrescante, la mousse de durazno es un postre ideal para el verano o cualquier ocasión especial. Con su textura suave y cremosa, y el sabor dulce y jugoso de los duraznos, este postre es fácil de hacer y seguro que será un éxito en cualquier mesa. ¡Aquí te presentamos una deliciosa receta de mousse de durazno y cómo prepararla!

Ingredientes:

Instrucciones:

En primer lugar, corta los duraznos en trozos pequeños y colócalos en un tazón. Espolvorea el azúcar sobre los duraznos y revuelve para cubrirlos bien. Deja reposar por unos 10 minutos para que los duraznos liberen su jugo y se ablanden.

En una cacerola pequeña, espolvorea la gelatina sin sabor sobre el agua fría y deja reposar por unos minutos para que se hidrate. Luego, calienta la cacerola a fuego bajo y revuelve constantemente hasta que la gelatina se disuelva por completo. Retira del fuego y deja enfriar.

En una licuadora o procesador de alimentos, agrega los duraznos con el azúcar y la gelatina disuelta. Tritura todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

En un tazón aparte, bate la crema de leche con la esencia de vainilla hasta que se forme picos suaves.

Agrega la mezcla de durazno a la crema batida y mezcla suavemente con movimientos envolventes, asegurándote de que todo esté bien incorporado.

Vierte la mezcla de mousse de durazno en copas individuales o en un recipiente grande para servir. Cubre con papel film y refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté bien frío y firme.

Antes de servir, decora con hojas de menta fresca si lo deseas. ¡Y listo! Tu deliciosa mousse de durazno está lista para ser disfrutada.

Consejos adicionales: