Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer, un montadito de salpicón de hongos y ensalada es una excelente opción. Este plato es perfecto para una cena rápida o para servir como aperitivo en una reunión con amigos y familiares. A continuación, te mostramos cómo preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes:
Instrucciones:
Comienza por limpiar los champiñones, las setas y los hongos portobello, retirando la tierra y cortándolos en cubos pequeños.
Agrega los champiñones, las setas y los hongos portobello en una sartén con un poco de aceite de oliva, y cocínalos hasta que estén dorados. Una vez que estén listos, retira la sartén del fuego y deja enfriar.
En un tazón grande, mezcla las aceitunas, la cebolla roja, el pimiento rojo y el tomate picados.
Agrega el jugo de limón fresco, el aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto, y mezcla todo bien.
Agrega los champiñones, las setas y los hongos portobello a la mezcla de salpicón y revuelve para combinar todo.
Tuesta el pan de montadito y coloca una cucharada de salpicón de hongos encima.
Agrega un poco de ensalada de lechuga y queso feta encima del salpicón.
Sirve los montaditos inmediatamente y disfruta de su delicioso sabor.
Este montadito de salpicón de hongos y ensalada es una receta fácil y rápida de preparar, pero llena de sabor. Si quieres impresionar a tus amigos y familiares con una comida deliciosa y sencilla, no dudes en probar esta receta.
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