montadito de revuelto de champinon

El montadito de revuelto de champiñón es un bocado delicioso y fácil de preparar que es perfecto para una cena informal con amigos o para una tarde de picnic en el campo. Este montadito es un tipo de tapa típica de la cocina española, que consiste en una rebanada de pan con un relleno encima.

Ingredientes:

Instrucciones:

Limpia los champiñones con un paño húmedo para quitar la tierra. Luego, córtalos en trozos pequeños.

En una sartén, agrega una cucharada de aceite de oliva y cocina los champiñones a fuego medio hasta que estén dorados. Luego, retíralos del fuego y reserva.

En un bol, bate los huevos y añade sal y pimienta al gusto.

Pela y pica el ajo en trozos muy pequeños y agrégalo a la sartén donde cocinaste los champiñones. Cocina por unos minutos hasta que el ajo esté dorado.

Agrega los huevos batidos a la sartén con el ajo y cocina todo junto a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el huevo esté cocido y tenga una consistencia suave y cremosa.

Agrega los champiñones cocidos a la sartén y mezcla todo junto.

Tuesta las rebanadas de pan en una tostadora o en una sartén hasta que estén doradas.

Coloca una cucharada del revuelto de champiñones encima de cada rebanada de pan tostado y sirve caliente.

Este montadito de revuelto de champiñón es una deliciosa combinación de sabores y texturas, que es perfecta para cualquier ocasión. ¡Disfrútalo con amigos y familiares y sorpréndelos con tu habilidad culinaria!