montadito codillo patatas panadera ensalada

El montadito de codillo con patatas panadera y ensalada es un plato sencillo pero delicioso que se puede preparar en cualquier ocasión. Este plato es una combinación de sabores que combina la carne jugosa del codillo, la textura crujiente de las patatas panadera y el frescor de la ensalada. A continuación, se detallan los pasos para preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 200°C.

Pelar y cortar las patatas en rodajas finas y la cebolla en juliana.

Pelar y picar los dientes de ajo.

En una sartén, calentar aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo. Saltear durante unos minutos hasta que la cebolla esté transparente.

Añadir las patatas y saltear durante unos 5 minutos hasta que estén doradas. Añadir sal y pimienta al gusto.

Colocar las rodajas de pan en una bandeja de horno y tostar en el horno durante unos 5 minutos.

Colocar las rodajas de codillo sobre el pan y poner un poco de las patatas panadera encima.

Volver a meter en el horno durante unos minutos para calentar el codillo y las patatas.

Mientras tanto, lavar y cortar la lechuga, el tomate y el pepino.

Preparar una vinagreta al gusto para la ensalada.

Colocar la ensalada en un plato y servir junto con los montaditos de codillo y patatas.

Este delicioso montadito de codillo con patatas panadera y ensalada es una opción perfecta para una cena rápida o para una comida informal con amigos y familiares. La combinación de sabores y texturas lo hacen un plato muy satisfactorio que dejará a todos con ganas de más. ¡Buen provecho!