minitroncos rellenos chocolate crema quemada

Hoy te traigo una deliciosa receta que estoy seguro de que te encantará: minitroncos rellenos de chocolate y crema quemada. Estos pequeños bocados son perfectos para cualquier ocasión, ya sea una fiesta o simplemente como un dulce capricho para disfrutar en casa. ¡Empecemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 350 grados F (180 grados C).

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal y el cacao en polvo.

Añade la mantequilla y mezcla hasta que se forme una masa suave.

Añade el huevo y el extracto de vainilla, y mezcla hasta que se combine todo.

En una superficie enharinada, forma la masa en pequeños troncos de aproximadamente 1 pulgada de ancho.

Coloca los troncos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornea durante 12-15 minutos, o hasta que estén firmes.

Mientras se hornean los troncos, prepara la crema quemada. En una cacerola pequeña, mezcla el agua y el azúcar y caliéntalo a fuego medio-alto, sin revolver, hasta que se forme un caramelo dorado oscuro.

Retira la cacerola del fuego y añade la crema para batir con cuidado. La mezcla burbujeará y se espesará, así que ten cuidado de no quemarte.

Deja enfriar la crema quemada durante unos minutos hasta que espese un poco más.

Una vez que los troncos se hayan enfriado, haz un pequeño agujero en cada uno con un cuchillo afilado o un palillo.

Llena cada agujero con una pequeña cantidad de crema de chocolate y luego cubre el agujero con un poco de crema quemada.

¡Disfruta tus minitroncos rellenos de chocolate y crema quemada!

Esta receta es muy fácil de seguir y el resultado es simplemente delicioso. Los pequeños bocados son perfectos para servir en una fiesta o para disfrutar como un dulce capricho en casa. ¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo!