molinillos chocolate frambuesa y lima

¡Bienvenidos a todos los amantes del chocolate y las frutas! Hoy les traigo una deliciosa receta de Molinillos de chocolate, frambuesa y lima que seguramente será un éxito en cualquier ocasión.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C. Forrar dos bandejas para hornear con papel pergamino.

En un tazón grande, tamizar la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Reservar.

En otro tazón grande, batir la mantequilla con el azúcar y el azúcar morena hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 2-3 minutos. Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregar la ralladura de lima y la vainilla y mezclar bien.

Agregar los ingredientes secos a la mezcla húmeda en dos o tres partes, mezclando bien después de cada adición. Agregar las chispas de chocolate y las frambuesas y mezclar hasta que estén bien distribuidas en la masa.

Usando una cucharada de helado, tomar porciones de masa y colocarlas en las bandejas para hornear, dejando un espacio de unos 5 cm entre cada una. Aplanar ligeramente cada bola de masa con la palma de la mano.

Hornear durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén firmes y el centro todavía esté un poco suave. Retirar del horno y dejar enfriar en las bandejas durante 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla para enfriar completamente.

¡Y listo! ¡Ya puedes disfrutar de unos deliciosos molinillos de chocolate, frambuesa y lima! Estos deliciosos postres son perfectos para compartir con amigos y familiares o simplemente para disfrutar como un bocadillo dulce y sabroso en cualquier momento del día. ¡Que los disfruten!