mini quiches bacon queso molde

¡Bienvenidos a todos! En este artículo, les voy a compartir una receta deliciosa de mini quiches de bacon y queso en molde. Esta es una excelente opción para cualquier evento o reunión, y también son ideales para un almuerzo rápido y fácil. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

Cortar la masa de hojaldre en cuadrados de tamaño adecuado para los moldes de mini quiches. A continuación, presionar suavemente la masa en los moldes, asegurándose de que quede bien ajustada. Pinchar el fondo de la masa varias veces con un tenedor.

Cocinar el bacon en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente. Retirar de la sartén y dejar enfriar. Luego, cortar en pedazos pequeños.

En la misma sartén, cocinar la cebolla hasta que esté dorada. Añadir los trozos de bacon y mezclar bien. Dejar enfriar.

En un tazón grande, batir los huevos y la crema de leche juntos. Añadir sal y pimienta al gusto.

Distribuir la mezcla de bacon y cebolla en los moldes de hojaldre. A continuación, agregar el queso rallado encima.

Verter la mezcla de huevo sobre la parte superior de los ingredientes en cada molde, asegurándose de que estén llenos hasta el borde.

Hornear durante unos 20-25 minutos, o hasta que los mini quiches estén dorados y cocidos.

Sacar los moldes del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de sacar los mini quiches.

¡Listo! Ahora tienen una deliciosa receta de mini quiches de bacon y queso en molde. ¡Espero que les guste!