Si estás buscando un postre impresionante para impresionar a tus invitados o simplemente para darte un capricho, la receta de milhojas exprés de chocolate y avellanas es una excelente opción. Con solo unos pocos ingredientes y un poco de tiempo, puedes crear un postre decadente y delicioso que hará que todos se derritan de placer.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 200°C. Cubrir una bandeja para hornear con papel para horno.
Extender la masa de hojaldre congelada en una superficie enharinada. Cortar la masa en tres partes iguales y colocarlas en la bandeja para hornear preparada. Pinchar la masa varias veces con un tenedor.
Hornear la masa durante unos 15-20 minutos o hasta que esté dorada y crujiente. Retirar del horno y dejar enfriar por completo.
Mientras tanto, preparar la ganache de chocolate. En una cacerola pequeña a fuego medio, calentar la crema de leche y la mantequilla hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté caliente. Agregar el chocolate negro y remover hasta que se derrita por completo. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
Ensamblar el milhojas. Colocar una capa de hojaldre en un plato o bandeja. Extender una capa de ganache de chocolate y espolvorear con avellanas picadas. Colocar la siguiente capa de hojaldre encima y repetir el proceso, terminando con una capa de hojaldre.
Espolvorear la parte superior del milhojas con azúcar en polvo.
Refrigerar el milhojas durante al menos una hora antes de servir. Cortar en porciones y disfrutar.
Esta receta de milhojas exprés de chocolate y avellanas es fácil de hacer y sabe deliciosa. La combinación de hojaldre crujiente, ganache de chocolate suave y avellanas tostadas es irresistible. Prueba esta receta para tu próxima fiesta o para darte un capricho especial.
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