milhojas empanadilla tomate queso cabra

¡Bienvenido/a! Hoy te traigo una deliciosa receta para preparar unas milhojas de empanadilla con tomate y queso de cabra. Es una preparación fácil y rápida de hacer, que te permitirá disfrutar de un bocado crujiente y lleno de sabor.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180ºC.

Lavar el tomate y cortarlo en rodajas finas.

Cortar el queso de cabra en láminas finas.

Colocar la masa de empanadilla sobre una superficie plana y espolvorear con un poco de harina para evitar que se pegue.

Cortar la masa en tres partes iguales.

Colocar una capa de tomate sobre una de las partes de la masa, seguida de una capa de queso de cabra. Espolvorear con un poco de sal y pimienta.

Cubrir con otra capa de masa de empanadilla y repetir el proceso hasta obtener tres capas.

Pinchar la masa con un tenedor para evitar que se hinche al hornear.

Colocar las milhojas en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.

Hornear durante unos 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa preparación.

¡Listo! Ya tienes una exquisita receta de milhojas de empanadilla con tomate y queso de cabra. Puedes acompañarla con una ensalada fresca y una copa de vino para disfrutar de una cena completa y satisfactoria. ¡Buen provecho!