merluza brocheta langostino

La merluza brocheta con langostinos es una deliciosa receta de mariscos que es fácil de preparar y es perfecta para cualquier ocasión. En este artículo, te guiaré a través del proceso de preparación de esta sabrosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Enjuaga los filetes de merluza y asegúrate de que estén limpios y secos. Corta cada filete en trozos grandes y sazona con sal y pimienta al gusto.

Pelar los langostinos y retirar las venas. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Corta los pimientos en trozos grandes y la cebolla en cuartos.

Ensarta los trozos de merluza, langostinos, pimiento y cebolla en brochetas de madera o metal.

Coloca las brochetas en una bandeja para hornear y rocía con aceite de oliva.

Precalentar el horno a 200°C y hornear las brochetas durante unos 10-15 minutos, hasta que los langostinos estén bien cocidos y los vegetales estén ligeramente dorados.

Sirve las brochetas de merluza con langostinos calientes y exprime el jugo de limón por encima para darle un toque de sabor fresco.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de merluza brocheta con langostinos! Es perfecta para una cena rápida y fácil, y es una excelente manera de agregar mariscos a tu dieta.