merienda cumpleanos

¡Feliz cumpleaños! Si estás buscando una deliciosa merienda para celebrar tu cumpleaños, has venido al lugar correcto. En este artículo, te presentaré una receta sencilla y sabrosa para que prepares en casa y compartas con tus amigos y familiares en tu día especial.

La receta que te propongo es una tarta de chocolate y frutos rojos. Esta merienda es perfecta para aquellos que disfrutan del chocolate y de los sabores dulces y afrutados. Los ingredientes que necesitarás son los siguientes:

Para preparar la tarta, sigue estos pasos:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara un molde redondo de unos 20-22 centímetros de diámetro. Forra el fondo con papel de hornear y engrasa las paredes con un poco de mantequilla.

Derrite el chocolate negro y la mantequilla en un recipiente resistente al calor, a baño maría o en el microondas. Deja enfriar un poco.

En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté pálida y espumosa. Añade la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos y mezcla bien.

Tamiza la harina y la levadura en polvo sobre la mezcla de chocolate y huevos y mezcla hasta que la masa esté homogénea.

Vierte la masa en el molde preparado y distribuye los frutos rojos por encima. Presiona ligeramente para que se hundan un poco en la masa.

Hornea la tarta en el horno precalentado durante unos 35-40 minutos, o hasta que esté cocida y dorada por encima. Para comprobar si está lista, pincha la tarta con un palillo y si sale limpio, está lista.

Deja enfriar la tarta en el molde durante unos 10 minutos, luego desmóldala y déjala enfriar completamente sobre una rejilla.

Una vez que la tarta esté fría, espolvorea azúcar glas por encima y decora con frutos rojos frescos antes de servir.

¡Y listo! Ahora tienes una deliciosa tarta de chocolate y frutos rojos para compartir con tus seres queridos en tu cumpleaños. Espero que disfrutes de esta merienda y que tengas un día muy feliz.