mayonesa de aguacate receta facil sana y rapida

La mayonesa de aguacate es una alternativa deliciosa y saludable a la mayonesa tradicional. Es fácil de hacer en casa y requiere pocos ingredientes. En este artículo, te mostraré cómo preparar una receta fácil, sana y rápida de mayonesa de aguacate.

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta el aguacate por la mitad y quita la semilla. Retira la pulpa y colócala en un tazón.

Agrega el zumo de limón, el ajo picado, la sal y la pimienta al tazón con el aguacate.

Usa una batidora o procesador de alimentos para mezclar los ingredientes hasta que estén suaves.

Mientras la batidora sigue funcionando, agrega lentamente el aceite de oliva hasta que se forme una consistencia espesa y cremosa. Si es necesario, agrega más aceite para conseguir la textura deseada.

Prueba la mayonesa y ajusta la sal y la pimienta al gusto.

Una vez que la mayonesa esté lista, puedes servirla inmediatamente o guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador durante unos días.

¡Y eso es todo! La mayonesa de aguacate es una opción deliciosa y saludable para agregar a tus sándwiches, ensaladas o como acompañante de tus platillos favoritos. Además, esta receta es rápida y fácil de preparar en casa, por lo que es perfecta para aquellos que buscan opciones saludables y convenientes. ¡Disfruta!