magdalenas de calabaza faciles y esponjosas

Título: Deliciosas y Esponjosas Magdalenas de Calabaza: Una Receta Fácil para Disfrutar

Introducción:

Si buscas una receta de repostería que combine el sabor dulce y reconfortante de las magdalenas con los beneficios nutritivos de la calabaza, estás en el lugar indicado. En este artículo, te enseñaré cómo preparar unas magdalenas de calabaza fáciles y esponjosas que deleitarán a tu paladar y serán el acompañamiento perfecto para un café o té. Esta receta sencilla te permitirá disfrutar de unos deliciosos bocados caseros que destacan por su suave textura y su irresistible aroma. ¡Vamos a sumergirnos en el mundo de la repostería y a disfrutar de estas maravillosas magdalenas!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 °C y prepara una bandeja para magdalenas con papelitos o engrasándola ligeramente.

En un tazón mediano, tamiza la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada y el jengibre en polvo. Mezcla bien todos los ingredientes secos y reserva.

En otro tazón grande, bate los huevos junto con el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Agrega el puré de calabaza, el aceite vegetal y el extracto de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Añade los ingredientes secos tamizados a la mezcla líquida de manera gradual. Mezcla suavemente con una espátula hasta obtener una masa homogénea. Evita mezclar en exceso para evitar que las magdalenas queden densas.

Llena cada molde para magdalenas aproximadamente 3/4 de su capacidad. Esto permitirá que las magdalenas crezcan adecuadamente durante la cocción.

Hornea las magdalenas en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Retira la bandeja del horno y deja que las magdalenas se enfríen durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Conclusión:

Con esta receta fácil y rápida, podrás disfrutar de unas magdalenas de calabaza irresistibles en poco tiempo. El aroma cálido y especiado llenará tu cocina, y la textura esponjosa te garantizará bocados deliciosos. Ya sea para acompañar el desayuno, el té de la tarde o simplemente para darte un capricho dulce, estas magdalenas de calabaza serán un éxito seguro. ¡Anímate a prepararlas y a sorprender a tus seres queridos con este postre casero y delicioso!