Las magdalenas son uno de los dulces más populares y sencillos de preparar. En esta ocasión, te enseñaré a preparar una deliciosa receta de magdalenas con aceite, para que puedas disfrutar de un desayuno o merienda deliciosos y esponjosos.
Ingredientes:
Para preparar las magdalenas con aceite, sigue estos sencillos pasos:
Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara los moldes para magdalenas con papel para hornear o con aceite y harina.
En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y blanquecina.
Añade el aceite de oliva suave a la mezcla de huevos y azúcar, y sigue batiendo hasta que todo esté bien integrado.
Agrega la ralladura de limón a la mezcla de huevos y aceite, y mezcla bien.
Tamiza la harina junto con la levadura química y la pizca de sal. Agrega esta mezcla a la mezcla de huevos y aceite, y mezcla todo hasta que no queden grumos.
Llena los moldes para magdalenas con la mezcla hasta dos tercios de su capacidad.
Hornea las magdalenas durante 20 minutos aproximadamente, o hasta que estén doradas y al pincharlas con un palillo, éste salga limpio.
Una vez que las magdalenas estén listas, sácalas del horno y déjalas enfriar antes de desmoldarlas.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas magdalenas con aceite, esponjosas y con un sabor exquisito. Puedes acompañarlas con un café o té caliente, y tendrás una merienda perfecta para compartir con tus amigos y familiares.
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