Si estás buscando una deliciosa receta de pasta, los macarrones con salsa ragú y queso son una opción increíblemente satisfactoria. Esta receta combina los sabores de la salsa de carne ragú, el queso y la pasta para crear una comida reconfortante y sabrosa. En este artículo, te explicaré paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes:
Preparación:
En una olla grande, hierve agua con sal. Cuando el agua hierva, agrega los macarrones y cocina según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio, agrega el aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, agrega la cebolla y el ajo y sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.
Agrega la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté dorada. Agrega la zanahoria y el apio y cocina durante unos minutos hasta que estén tiernos.
Agrega los tomates pelados, el caldo de carne, el vino tinto, el orégano y el tomillo. Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 30 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Cuando los macarrones estén cocidos, escúrrelos y ponlos en una fuente para horno. Agrega la salsa de carne y mezcla bien.
Espolvorea el queso rallado sobre la pasta y la salsa de carne. Coloca la fuente en el horno y cocina a 180°C durante unos 10-15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.
Conclusión:
Los macarrones con salsa ragú y queso son un plato perfecto para una cena reconfortante y satisfactoria. Con su combinación de pasta, carne molida, verduras y queso, esta receta seguramente se convertirá en un favorito de la familia. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de un delicioso plato de pasta en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!
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