Los macarrones con queso son un plato clásico de la cocina estadounidense, y son la opción perfecta para una cena reconfortante y fácil de preparar. Esta receta es muy sencilla y utiliza ingredientes básicos que se pueden encontrar en cualquier supermercado. ¡Vamos a por ella!
Ingredientes:
Instrucciones:
Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escúrrelos y reserva.
En una olla grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade la harina y mezcla bien hasta que se forme una pasta.
Agrega la leche poco a poco, mientras continúas revolviendo la mezcla para evitar que se formen grumos. Cocina durante unos minutos hasta que la mezcla se espese un poco.
Agrega el queso cheddar rallado, la sal y la pimienta negra a la mezcla y revuelve hasta que el queso se haya derretido completamente.
Añade los macarrones a la olla con la mezcla de queso y revuelve todo para cubrir bien los macarrones.
Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de pan rallado por encima de los macarrones para darles una textura crujiente.
Precalienta el horno a 180°C y hornea los macarrones durante unos 10-15 minutos hasta que estén dorados y burbujeantes.
Sirve los macarrones con queso calientes y disfruta de este clásico plato de la cocina estadounidense.
¡Listo! Ahora ya tienes la receta de macarrones con queso para disfrutar en casa. Esta receta es fácil de personalizar, puedes añadir otros ingredientes como carne, verduras, especias, etc., para darle tu toque personal.
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