lubina paquetes calabacin patatas panadera

La lubina es un pescado muy popular en la cocina mediterránea debido a su sabor delicado y su textura firme. Si estás buscando una manera deliciosa de preparar este pescado, te recomendamos probar la receta de lubina paquetes con calabacín y patatas panaderas. Es una receta fácil de hacer y perfecta para una cena especial.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

Pela y corta las patatas y las cebollas en rodajas finas y colócalas en una bandeja para horno. Añade los dientes de ajo pelados y picados, y un buen chorro de aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta y mezcla todo bien.

Hornea las patatas y las cebollas en el horno durante unos 25 minutos, hasta que estén doradas y crujientes. Remueve la mezcla de vez en cuando para asegurarte de que se cocinen uniformemente.

Mientras tanto, corta los calabacines en rodajas finas y reserva.

Prepara cuatro paquetes de papel de horno y papel de aluminio, colocando una hoja de papel de horno sobre una hoja de papel de aluminio.

Coloca un trozo de lubina en cada paquete y salpimienta al gusto.

Agrega unas cuantas rodajas de calabacín sobre el pescado y exprime un poco de limón sobre cada paquete.

Cierra los paquetes cuidadosamente y hornea en el horno durante unos 15-20 minutos, hasta que el pescado esté cocido y las verduras estén tiernas.

Sirve los paquetes de lubina calientes, acompañados de las patatas y cebollas panaderas.

Esta receta de lubina paquetes con calabacín y patatas panaderas es una manera fácil y deliciosa de disfrutar del pescado fresco. Además, es una opción saludable y baja en grasas, perfecta para cualquier ocasión especial o para una cena de entre semana. ¡Buen provecho!